今日は18日以来の雨です。程よく雨が降ってくれて助かります。さて今日は玄米がなくなってきたのでもみすりをおこないました。今回はコシヒカリです。気温の上昇とともに秋に収穫しもみすりした玄米はどうしても劣化してしまうのでできる限りお客様に鮮度の良いものをお届けしていきたいと思います。